Machine à torréfier le café de 30 kg
CAPACITÉ : 90- 120 kg par heure Selon le style de torréfaction
Le torréfacteur de café ROS30 a été conçu pour un transfert et une distribution de chaleur optimaux et à haute efficacité. Notre développement sur la torréfaction du café apporte la conception unique du tambour qui permet une torréfaction homogène, constante et stable des grains à chaque lot.
Nos machines sont conçues pour un usage professionnel. Des commandes précises pour une torréfaction exacte et notre option « verte » unique sont le résultat d'une ingénierie et d'une fabrication précises, associées à une interface logicielle intelligente, pour augmenter la facilité d'utilisation dans les environnements de torréfaction très fréquentés. Nos machines sont conçues pour durer et vous offrir, à vous et à votre entreprise, des années de plaisir. Nous n'oublions jamais que tout tourne autour de vous.
Full Automatic Specs
L'écran tactile de 22 pouces vous aide à enregistrer les profils de torréfaction et à contrôler les éléments suivants à partir de l'écran tactile : 1- tous les moteurs 2- vitesse du tambour 3- vitesse d'échappement 4- niveaux de flamme. Le programme Rostino est si avancé qu'il enregistre un nombre illimité de profils. Il enregistre vos actions pendant le processus de torréfaction. Exemple : pendant que le processus de torréfaction se poursuit, vous avez diminué la flamme à 145 °C et augmenté la vitesse du tambour à 163 °C et augmenté la vitesse du ventilateur d'extraction à 172 °C. Si vous avez aimé ce café, ces données sont enregistrées automatiquement et seront répétées si vous souhaitez répéter ce profil. Des actions illimitées sont autorisées. Lorsque le profil est sélectionné, vous vous asseyez et regardez le torréfacteur de café fonctionner comme si vous étiez à côté de lui. Le café vert/café torréfié tombe automatiquement
Spécifications techniques
Dimensions lxlxh : 165x240x215 cm Diamètre du tuyau d'échappement : Ø168mm Tension et fréquence : Monophasé 110 / 220V 50hz 60hz Triphasé 380 / 400 50hz 60hz Puissance : 3,4 kw/h Courant électrique (Ampère) : 21A
Type de carburant : Propane, GPL, Gaz naturel, Électricité
Pression de gaz requise : NG 20 Mbar – Propane, GPL 30 mbar Pression de gaz source : 1-4 bar
Tambour : Double paroi
Brûleur : Prémélange
Intelligence artificielle
Le support de l'IA fait également partie de notre programme. Si vous avez répété le profil et que le programme a constaté que la température et les données ne correspondent pas au profil enregistré, les programmes commencent à effectuer certaines actions comme augmenter la flamme ou diminuer la vitesse du ventilateur d'extraction afin de récupérer les données du profil enregistré.
