La tostadora de café “Rostino” con capacidad de 15 kg es una tostadora de café especializada en tostar grandes cantidades de granos de café, y se considera una opción ideal para tostadoras comerciales y grandes cafeterías que necesitan una producción continua de alta calidad. A continuación te presentamos las especificaciones más destacadas de la tostadora “Rostino” de 15 kg:
1. Capacidad y productividad
Capacidad del cilindro: 15 kg por lote de café verde en grano.
Número de tandas por hora: Puede tostar de tres a cuatro tandas por hora, dependiendo del grado de tueste deseado.
2. Diseño y materiales
Materiales utilizados: Fabricado en metal duradero y con capacidad para soportar altas temperaturas.
Diseño térmico: garantiza una distribución uniforme del calor dentro del tambor para un tostado uniforme de todos los granos de café.
3. Control de temperatura
Sistema de control inteligente: Cuenta con un sistema de control digital que se puede ajustar con precisión según el tipo de café y el grado de tueste deseado.
Sensores Térmicos: Equipado con sensores precisos que monitorean las temperaturas en tiempo real para garantizar un mejor control del proceso de tostado.
4. control del flujo de aire
Sistema de ventilación avanzado: permite un flujo de aire controlado durante el tueste, lo que afecta el sabor y la calidad del café final.
Eliminación de incrustaciones de café: Un sistema eficaz para eliminar las incrustaciones resultantes del proceso de tostado para mantener limpio el tostador.
5. Sistema de refrigeración
Enfriamiento rápido: Una vez completado el tostado, los granos pasan a la tina de enfriamiento, que utiliza un potente ventilador para enfriar los granos rápidamente.
Separación del enfriamiento y el tostado: el enfriamiento y el tostado se pueden realizar simultáneamente para aumentar la eficiencia de la producción.
6. Consumo de energía
Eficiencia Energética: Diseño que ahorra energía sin afectar la calidad del tostado, funciona con gas o electricidad según el diseño requerido.
Consumo eléctrico: depende de la fuente de energía utilizada, existiendo modelos a gas o eléctricos.
7. Beneficios adicionales
Interfaz fácil de usar: Pantalla digital para un fácil control y seguimiento de datos en vivo.
Posibilidad de memorización de programas: memorización de múltiples programas de tueste para adaptarse a distintos tipos de café.
Diseño compacto: Diseño apto para espacios comerciales a pesar de la gran capacidad.
Fácil mantenimiento: Piezas desmontables para fácil mantenimiento y limpieza.
8. Seguridad
Sistema de seguridad integrado: Los sensores de seguridad detienen automáticamente la máquina cuando ocurre algún problema para garantizar la seguridad de los trabajadores.
9. Dimensiones y peso
Dimensiones: Varía según el modelo, pero suele ser adecuado para espacios medianos y grandes.
Peso: La tostadora pesa cientos de kilogramos para garantizar su estabilidad durante el funcionamiento.
10. Garantía de precio y calidad
Precio: Varía según el país y el equipo adicional, pero es una inversión que vale la pena para los tostadores que buscan alta calidad y alta productividad.
Garantía: Rostino ofrece una garantía que cubre piezas y mal funcionamiento durante un período determinado con servicios de mantenimiento periódico.
La tostadora Rostino de 15 kg es considerada una solución distinguida para empresas que buscan aumentar su productividad y lograr un tostado perfecto y consistente, ya que proporciona altas especificaciones técnicas y sistemas de control avanzados para una gran flexibilidad en el tostado de diversos tipos de café con la mayor calidad posible.
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