Tostadora de café de 60 kg

CAPACIDAD: 180- 240 kg por hora Depende del estilo de tostado

ROS60 coffee roaster has been designed for optimal and high efficiency heat transfer and distribution. Our development on coffee roasting brings the unique drum design which has homogeneous, constant and stable bean roasting at each batch.

Nuestras máquinas están diseñadas para uso profesional; controles precisos para un tostado exacto y nuestra exclusiva opción "ecológica" son el resultado de una ingeniería y una fabricación precisas, junto con una interfaz de software inteligente, para aumentar la facilidad de uso en entornos de tostadores con mucha actividad. Nuestras máquinas están diseñadas para durar y brindarle a usted y a su negocio años de placer. Nunca olvidamos que lo importante es usted.

Especificaciones técnicas

Dimensiones (ancho x alto x alto): 315 x 330 x 325 cm Diámetro del tubo de escape: Ø168 mm Voltaje y frecuencia: monofásica 110/220 V, 50 Hz, 60 Hz Trifásica 380/400, 50 Hz, 60 Hz Potencia: 30 kW/h Corriente eléctrica (amperios): 30 A

Tipo de combustible: propano, GLP, gas natural, electricidad

Requisito de presión de gas: NG 20 mbar – Propano, GLP 30 mbar Presión del gas de origen: 1-4 bar

Tambor: Doble pared

Tipo de quemador: premezcla

Especificaciones totalmente automáticas

Inteligencia artificial

The 22-inch touch screen offers seamless control and monitoring of your roasting process, allowing you to easily manage and adjust the following parameters:

All motors
Drum speed
Exhaust speed
Flame levels

The Rostino system is equipped with an advanced program that can store an unlimited number of roast profiles. This feature records your actions throughout the roasting process. For example, if you reduce the flame at 145°C, increase the drum speed at 163°C, and adjust the exhaust fan speed at 172°C, these actions are automatically saved. If you are satisfied with the roast, you can repeat the process exactly by selecting the saved profile. The system allows unlimited actions to be recorded and replayed.

Once a profile is selected, the coffee roaster will execute the process autonomously, replicating every adjustment as if you were manually controlling it. Both green coffee and roasted coffee are dropped automatically, ensuring a consistent and efficient roasting experience.

El soporte de IA también es parte de nuestro programa. Si repitió el perfil y el programa vio que la temperatura y los datos no coinciden con el perfil guardado, los programas comienzan a realizar algunas acciones como aumentar la llama o disminuir la velocidad del extractor para capturar los datos del perfil guardado. Inteligencia artificial