top of page
بحث
٥ أغسطس ٢٠٢٤
تحليل لون القهوة المحمصة
يتم قياس لون الحبوب الكاملة أو المطحونة لتحليل اللون. يمكن استخدام العديد من الأجهزة الطيفية أو الانعكاسية لتحليل لون القهوة المحمصة....
٦ مشاهدات
٣١ يوليو ٢٠٢٤
كيمياء القهوة/ مكونات القهوة
مكونات القهوة - مكونات القهوة: 0.1% مواد عطرية 0.8% جزيئات 2.5% قلويات 4% معادن 4-5% أحماض 11% بروتين 10-13% ماء 10-13% دهون 30-40%...
٣٩٥ مشاهدة
٣١ يوليو ٢٠٢٤
شجرة القهوة
القهوة هي بذور ثمرة شجرة القهوة، وتوجد منها 125 نوعًا، ثلاثة منها ذات أهمية اقتصادية: أرابيكا، روبوستا، وليبيريكا. كانت أرابيكا أول نوع...
٤ مشاهدات
٢٢ يوليو ٢٠٢٤
محامص القهوة الصناعية - محامص البن - محمصة البن - حماصة قهوة
أنواع محامص روستينو الصناعية ومزاياها محامص 30 كجم المواصفات: تُعد محامص روستينو بقدرة 30 كجم مثالية للمحامص التي تحتاج إلى إنتاج كميات...
٢٠ مشاهدة
٢٢ يوليو ٢٠٢٤
ماكينات تحميص القهوة المختصة
ماكينات تحميص القهوة المختصة هي ماكينات مصممة خصيصًا لتحميص حبوب القهوة بكميات محدودة، بحيث تتيح للمستخدمين التحكم الدقيق في عملية...
١٨ مشاهدة
٢٢ يوليو ٢٠٢٤
محمص قهوة 10 كغ / محامص البن
مثالية للمقاهي والمحامص الصغيرة والمتوسطة الحجم لقد تم تصميمها لتحقيق الاتساق والتحكم الكامل عند تحميص دفعات صغيرة ومتوسطة الحجم. يمكن لـ...
١٢ مشاهدة
٢٠ يوليو ٢٠٢٤
محمصة قهوة 5 كغ - محامص البن - محمصة البن
مثالية للمقاهي والمحامص الصغيرة والمتوسطة الحجم لقد تم تصميمها لتحقيق الاتساق والتحكم الكامل عند تحميص دفعات صغيرة ومتوسطة الحجم. يمكن لـ...
٧٩ مشاهدة
٢٠ يوليو ٢٠٢٤
أفضل أنواع القهوة الخضراء لتحميص قهوة الإسبريسو والنكهات المتوقعة
أفضل نوع قهوة لتحميص قهوة الإسبريسو والنكهات المتوقعة قهوة الإسبريسو هي واحدة من أشهر طرق تحضير القهوة حول العالم، وتتميز بتركيزها العالي...
٦٢ مشاهدة
٣٠ يونيو ٢٠٢٤
كيف تجعل زبون المقهى يطلب أكثر من فنجان قهوة - سلسلة أسرار الكوفي شوب /1/ الكاتب أنطونيو فاليري
قد تكون فكرة مجنونة في البداية عندما تفكر ببيع أكثر من فنجان قهوة لنفس الزبون الذي يجلس في المقهى لمدة ساعة أو ساعتين. عندما نسأل الناس...
١١٦ مشاهدة
١٤ يونيو ٢٠٢٤
محامص القهوة المختصة: إحداث ثورة في سوق القهوة وتشكيل جيل جديد من المتذوقين / محامص البن - محمصة البن/
في السنوات الأخيرة، خضعت صناعة القهوة لتطور هائل مدفوعًا إلى حد كبير بظهور محامص القهوة المختصة. لم تعمل هذه المحامص بالتزامها بالجودة...
٧٦ مشاهدة
bottom of page