top of page

بحث

لماذا يفضل الناس شراء نفس نوع القهوة دائماََ ؟ ملاحظات لمحترفي التحميص
النكهة المتوقعة: يحب العملاء النكهة الموثوقة لقهوتهم المفضلة، مما يضمن تجربة مرضية باستمرار. الراحة الروتينية: شرب نفس القهوة كل يوم يجلب...
٤ يناير ٢٠٢٤
٥ مشاهدات

بخ المياه على القهوة المحمصة / بعد التحميص
رش الماء على القهوة المحمصة لطالما كانت حبوب البن المحمصة موضع تقدير لنكهاتها ورائحتها الغنية والمعقدة. لكن هل تعلم أن رش الماء على هذه...
٤ يناير ٢٠٢٤
٨٣ مشاهدة

تحضير بروفايل تحميص القهوة حسب نوع القهوة الخضراء
تتأثر جودة القهوة بأصل حبوب البن الخضراء، ومنطقة النمو، وموقع المزرعة، وبنية التربة، وأوقات الحصاد المختلفة لنفس المزرعة، وطريقة الحصاد،...
٤ يناير ٢٠٢٤
٨٨ مشاهدة

كيف تبدأ أول كوفي شوب لك ؟ إتبع هذه الخطوات
يمكن أن يكون امتلاك مقهى طريقة رائعة لتكون رئيس نفسك، وتوفر بيئة ترحيبية لمجتمعك وتقدم القهوة اللذيذة. ومع ذلك، فمن المهم التخطيط...
٤ يناير ٢٠٢٤
١١ مشاهدة

بروفايل تحميص القهوة وعلاقته بالنكهة
يجب تطبيق أنماط تحميص مختلفة على حبوب البن الخضراء، المعروفة بخصائصها، لاكتشاف رائحتها. يجب إنشاء ملفات تعريف التحميص فيما يتعلق بمعايير...
٤ يناير ٢٠٢٤
٤٥ مشاهدة

مبادئ خلط الفلتر كوفي
يعد خلط أصول القهوة المتعددة للحصول على قهوة مفلترة فنًا دقيقًا ينتج عنه مشروب فريد ولذيذ. يتضمن ذلك الجمع بين حبوب القهوة من العديد من...
٣ يناير ٢٠٢٤
مشاهدتان (٢)


كيف نحول القهوة السيئة لقهوة جيدة ؟
يمكن أن يكون تحويل القهوة السيئة إلى قهوة جيدة من خلال التحميص عملية صعبة ولكنها تستحق التجريب. في حين أن التحميص يمكن أن يحسن نكهة...
٣ يناير ٢٠٢٤
٥ مشاهدات

كيف تتجنب المرارة أثناء تحميص القهوة
يعد تجنب المرارة في القهوة أثناء عملية التحميص أمرًا ضروريًا لتحقيق نتيجة نهائية متوازنة ولذيذة. فيما يلي عشر طرق لمنع المرارة عند تحميص...
٣ يناير ٢٠٢٤
١٠٨ مشاهدات

تحضيرالقهوة التركية
القهوة التركية هي طريقة تحضير قهوة تقليدية ومميزة نشأت في الشرق الأوسط. وهو يتضمن تخمير حبوب البن المطحونة جيدًا، غالبًا مع الهيل في...
٣ يناير ٢٠٢٤
٦ مشاهدات

خصائص الطعم و النكهات في قهوة غواتيمالا الخضراء
تشتهر حبوب البن الخضراء من غواتيمالا بخصائصها المميزة وتحظى بشعبية كبيرة بين محبي القهوة ومتذوقيها. النكهة: تحظى حبوب البن الخضراء من...
٣ يناير ٢٠٢٤
١٥٠ مشاهدة
bottom of page