top of page

بحث

كيف تختار مطحنة القهوة المناسبة ؟
هناك فرق بين مطاحن الإسبريسو ومطاحن القهوة المفلترة و مطاحن القهوة التركية، لذا تأكد من شراء واحدة مصممة لطريقتك المفضلة. مع ذلك، هناك...
١٤ أبريل ٢٠٢٤
١٤٠ مشاهدة

كمية الكافيين و تحميص القهوة - خاص لمحمصي القهوة
خلافًا للرأي السائد، فإن التحميص الداكن لا يقلل من كمية الكافيين الموجودة في حبوب القهوة. يعتقد الكثير من الناس أن تحميص القهوة لدرجة...
٢٣ يناير ٢٠٢٤
٢٠١ مشاهدة

الفرق بين تحميص القهوة السريع و البطيء
عند الحديث عن الوقت، هناك ثلاث طرق للتحميص تعرف بالسريعة والبطيئة والأمثل. هذه الأساليب المعتمدة على الوقت لها تأثيرات كبيرة على جودة...
٢٣ يناير ٢٠٢٤
١٥٠ مشاهدة

ماهو تحميص القهوة الناجح؟ مبادئ محمصة القهوة
في الآونة الأخيرة، حاولت مصانع تحميص القهوة معرفة كيفية تحميص أنواع جديدة من حبوب القهوة بطريقة التجربة والخطأ. إن خدمات التدريب...
٢٣ يناير ٢٠٢٤
٤٦ مشاهدة


بروفايل تحميص القهوة و أساسيات نظام بروفايل التحميص على محامص روستينو
لقد كان بروفايل تحميص القهوة قيد التطوير على مدى 25 عامًا. بينما كان خبراء التحميص القدامى يعتمدون على اللون فقط ويحاولون الحصول على نفس...
١٥ يناير ٢٠٢٤
٣٤٢ مشاهدة

إنها قهوة مثالية! لقد أعجبتني القهوة ! هل هذا يعني أن الزبائن سوف تعجبهم أيضاََ ؟
نعم، ها نحن ذا. هذا هو السؤال الأكثر فظاعة الذي يتبادر إلى ذهن كل صاحب عمل في مجال القهوة أو حتى متخصص في التحميص، ببساطة يمكننا أن نفكر...
١٢ يناير ٢٠٢٤
٣١ مشاهدة

كيف تقوم بعملية تنظيف محمصة القهوة ؟ يومياََ
لإطالة عمر محمصة القهوة الخاصة بك وضمان أمن عملك، تعد الصيانة أمرًا ضروريًا. ولتسهيل عملية التنظيف، نسلط الضوء على التنظيف في هذه المدونة...
١٢ يناير ٢٠٢٤
٦٥ مشاهدة

بعد شرب القهوة يمكنك إسخدام بقاياها مرة اخرى! كيف ذلك ؟
بعد شرب قهوتك، تقوم دائمًا برمي قمامة القهوة دون التفكير في الأمر. هنا لديك أحدث الأفكار حول إعادة استخدام القهوة في العديد من الأمور: 1-...
١٢ يناير ٢٠٢٤
٦٢ مشاهدة

تحميص القهوة - تطور القهوة المختصة في المملكة العربية السعودية
المملكة العربية السعودية، المعروفة بتاريخها وثقافتها الغنية، تصنع الآن اسمًا لنفسها في عالم القهوة المختصة. على مدى العقد الماضي، كرس عدد...
١١ يناير ٢٠٢٤
٢٦ مشاهدة

هل يجب تذوق القهوة باردة أم ساخنة ؟ معلومات لمحترفي التحميص
عندما تكون القهوة في الفم، يتم استشعار معظم رائحتها عن طريق الأنف. يستشعر اللسان فقط النكهات المرة والحامضة والحلوة والمالحة ، بينما...
٧ يناير ٢٠٢٤
٨٣ مشاهدة
bottom of page